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    聚甘油-6硬脂酸脂

    聚甘油-6硬脂酸脂

    2018公开三中三平码 www.kojfl.tw 名称

    英文名称

    别称

    CAS号

    聚甘油-6硬脂酸酯


    Polyglyceryl-6 Mmonostearate

    Polyglyceryl-6 Stearate


    六聚甘油硬脂酸酯

    聚甘油-6单硬脂酸酯


    95461-65-7

    性质

    白色粒状和片状物。分子量744-1021,羟基值280-400,密度约0.96-1.02,沸点250-260℃,皂化值80-120。

    应用

    作O/W型乳化剂,具有良好乳化、分散、稳定、匀泡等性能??捎糜谑称?,我国规定可用于雪糕、冰棍、冰淇淋、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,最大使用量l0.0g/kg。广泛用于化妆品、食品、饲料,以及润滑、油漆、涂料、皮革、纺织、造纸等。如可用作蛋白饮品中优良的乳化稳定剂,在人造奶油、花生酱、面条制品和起酥油中也有广泛使用。

    储存

    本品为非?;?。产品有一定吸潮性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期二十四个月。

    包装

    桶装(25/200KG桶装)

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